BINE AI VENIT ACASA LA DOLO

RETETE. SFATURI. DELICII DOLOFANE.

Creaza bunatate din plin pentru sarbatori aromate, alaturi de cei dragi!

POVESTEA LUI DOLO

Dolo

Cozonacul Dolofan sau Dolo cum il alintam noi, creste in bucatariile romanesti din timpuri dinaintea amintirii. Ii place sa se alinte, se inveleste cu stergare, se unge cu creme si se ascunde de copii zvapaiati. Masajul il face ferm, caldura (din suflet) il face rotofei si cand iese din salonul de bronzat e pregatit sa aduca bucuria sarbatorilor pe orice masa romaneasca.

RETETE

Hai sa dezlegam impreuna toate misterele retetelor de acasa, sa ne jucam de-a bucataritul in arome traditionale si sa facem cozonaci de casa dolofani si deliciosi. Fie ca vrei un cozonac moldovenesc, unul de post, un cozonac de casa cu mac sau orice cozonac traditional si nu prea, cu Dolo nu trebuie sa te framanti.
Cozonac cu cacao si nuca – reteta pentru incepatori
Cozonac cu cacao si nuca – reteta pentru incepatori

Primul cozonac este important, el marcheaza trecerea traditiei delicioase spre o noua generatie. Reteta aceasta este una speciala, venita de la o bunica draga. Ea ne-a dat mai departe reteta de cozonac cu nuca si noi iti propunem sa o facem impreuna.

Citeste reteta
Cozonac cu rahat si cacao
Cozonac cu rahat si cacao

Cu un aspect traditional invartit, cozonacul cu rahat si cacao face sarbatorile sa zambeasca cu reteta sa usoara, alternativa perfecta cozonacilor cu nuci sau mac.

Citeste reteta
Cozonac cu ciocolata
Cozonac cu ciocolata

Ciocolata in sine si-a facut foarte multe prietenii durabile in jurul globului dar in combinatia cozonac – ciocolata, e deja o sarbatoare a sarbatorii. E o bucatica de rai sub forma unui cozonac de casa!

Citeste reteta
Cozonac cu nutella si fulgi de migdale
Cozonac cu nutella si fulgi de migdale

Pentru ceva mai special, mai urban si mai scos din tipar, cozonacul cu nutella este pregatit sa iti impresioneze prin forma si aroma toata familia si toti prietenii!

Citeste reteta

”Istoria fiecarei familii se scrie intotdeauna cu traditiile imbinate ale intreg arborelui. De aceea, din generatie in generatie, reteta sarbatorilor poate sa fie cea mai delicioasa pentru acel moment in timp. Pornim de la cozonacul bunicii, pe care il coacem in stilul mamei, cu ingredientele noastre preferate.”

Secretele bucatariei

Fiecare bucatarie are misterele ei si fiecare secret are traditia sa, aici gasesti harta de navigare usoara prin cozonaceli din tara si de ce nu, din lume. Dolo e umblat prin bucatarii, invelit in multe stergare si le-a cam vazut pe toate deja.